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/ Grande Enciclopedia Della Salute 3 / grande salute 3.iso / BMP / PA019_F3.jpg < prev    next >
Joint Photographic Experts Group Image  |  2000-05-23  |  204KB  |  1165x1466  |  24-bit (74,160 colors)
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OCR: CARATTERISTICHE DELLE SPEZIE PIU COMUNI PART COMPONENTI DAT NOME COMUNE UTILIZZATE PRINCI TIPICI PALI IMPIEGO CARATTERISTICI Prezzemoio foglie olio volatile brodi, carn ind ustrialmente nei semi contiene salse insalate anche sem apiolo pinene Rosmarino 1-2% olio volatile nei sem contiena foglle essicoate terpeni pinene brodi carni canfene salse orneoo (8%) Salvia 2.5 4.5% olio volatile; aspetto al contiene tuione microscopia foglia esciccate (chetone 30-50 carni conserve salse peli stellati; molto borneolo adulterata con altri componenti accti aromatici foalie minor di Cistus Timo 1,5-2 5% olio volatile: contiene timolo foglie essiccate borneolo carvacrolo brodi, carni cimole ed altr terpeni Zafferano il glucaside crocina per 3-4% alio volatile: azione enzimatica da stam essiccati contiene ...